Sunkigt morgonkaffe dagen efter
Jag skulle packat ned ett kilo Löfbergs Lila kaffe eller två. Första gången jag vägde väskan hade jag packat det absolut nödvändigaste som jag skulle klara mig med vägde den 12 kilo, sen fyllde jag ut med 8 kilo onödigheter. Mest skor som kan slängas sen.
Överlevde första kvällen på Au Premier, niiiiiiiiicccceeeee! En grym lättnad, har varit dyngnervös för hur det skulle gå. Mycket nytt, mycket gammalt. Framför allt maten är ny, man har tagit hjälp av Gert Klötzke och en kollega till honom, som satt ihop ett "nytt" smörgåsbord. Allt är miniminimini och väldigt enkelt, grymt snyggt och det jag provåt var gott (och gav magsmärtor, tror på laktos...). Lovar att ta kort någon kväll (men inte ikväll) så att ni får se.
Folket som arbetar är också i stort sett nytt. Alla chefer är kvar (nej, en ny kökschef) och bland servitriserna är det Tiziana (har bilder från ifjol som jag ska få, illa... men uppdaterade mig om vad som hänt med de flesta som dragit) och Ryan och Goran och Nicco kvar och i köket är det den tyske kocken (Adrian kanske?) och typ fyra som jag knappt pratat med kvar. Totalt jävla ointressant för er kanske.
Ikväll kommer press, höga chefer och stammgäster på 25-årsjubileum. Kommer att dö lite, vill ligga kvar i sängen lite.
//MALIN
Kommentarer
Trackback
