jädraranamma

Min kökskompis berättade att han skulle laga fisk ikväll. Jag blev avundsjuk. Jag har inte ätit fisk på över en månad och jag äter jättmycket fisk. Sen såg jag Tills fisk, en vit klump från frysen med ursprung Vietnam. Ge mig färsk lax eller makrill eller strömming. Fisk ska vara färsk. Det är det bästa. Det är tungt att vara så bortskämd som jag med att vara nära vatten. Schweiz är ett dåligt land om man vill äta fisk. Men jag dregglar över fiskdisken varje dag ändå (aka, ett kylskåpsstorlek med frusen fisk och rökt lax). Jag ska köpa fisk någon dag, men först blir det köttbullar. Hemmagjorda. Idag blev det korvstroganoff med tjock korv (falukorv finns inte) och med typ gräddfil istället för matlagningsgrädde (vet inte vad det heter, så jag tog fel) och dill iställetför persilja och risottoris istället för vanligt ris. Men det var gott. Dags att dra ut i kylan och träffa människor.

//MALIN